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                            企业信息

                            江西红土地茶业有限公司
                            一红四绿客服 查看联系方式>>
                            公司认证:
                            • 公司地址:中国 江西省 九江市  九江经济技术开发区长城路121号恒盛科技园23号楼01号
                            • 企业类型:其他有限责任公司
                            • 主营:江西茶

                            联系方式

                            • 电话:4008321311
                            • 联系人: 一红四绿客服
                            • 手机:13617081046
                            • 邮箱:[email protected]
                            • 地址: 中国 江西省 九江市  九江经济技术开发区长城路121号恒盛科技园23号楼01号
                            • 邮编:332000

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                            庐山云雾茶

                            创建时间:2019-03-02 10:23 浏览次数:85

                            庐山云雾茶

                            庐山云雾茶是汉族传统名茶,中国的名茶之一,属绿茶,最早是一种野生茶,始于汉朝,于宋代被列为“贡茶”,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。


                            历史渊源

                            庐山种茶,历史悠久。远在汉朝,这里就已有茶树的种植。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国,当时庐山梵宫寺院多至300余座,僧侣云集。他们攀危崖,冒飞泉,采野茶;在白云深处,劈?#32511;?#23786;,栽种茶树,采制茶叶。东晋时庐山已成佛教中心之一。据载,当时名僧慧远,在山上居住三十余年,聚集僧徒,讲授佛学,在山中发展种茶。


                            《庐山志》载:庐山云雾茶“初由鸟雀衔种而来,传播于岩隙石罅……”,所以又称钻林茶。钻林茶被视为云雾茶中的上品,但由于散生在荆棘横生的灌丛,寻觅艰难且量极少。过去,庐山云雾茶的栽培多赖于庐山寺庙的僧人,是他们?#20204;?#33510;的汗水浇灌了一茬又一茬的茶树。庐山云雾茶的规模种植是在进入20世纪?#38498;螅?#20294;仍与佛教有所关连。


                            品质特点

                            庐山云雾茶的茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即:


                            条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。


                            云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及?#23637;?#30452;射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡的特点。


                            朱德曾经写诗赞美庐山云雾茶的功效“庐山云雾茶,味浓?#20113;美保?#33509;得长时饮,延年益寿法”,其味道不仅浓郁清香,怡神解泻,而?#19968;?#21487;帮助消化,杀菌解?#33606;?#20855;有防止肠胃感染等功效。

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